В случе использования утилиты gitk, бывает проблемма с кодировкой UTF8, и в описании комита можно видеть не читаемые символы на подобие этих:
Для того что бы это исправить, закройте gitk, откройте Ваш git репозиторий и запустите командную строку. Далее необходимо прописать ниже указанную команду по изменению конфига Вашего репозитория. Данная команда сменит кодировку репозитория на utf-8, Что позволит в дальнейшем корректно просматривать все изменения в git репозитории с помощью gitk.
git config --global gui.encoding utf-8
Далее запускаете утилиту gitk и русские символы будут отборажаться корректно.